samedi 6 septembre 2008

Ma tarte au chocolat

Attendue chez des copines, c'est avec une tarte chocolat dans les bras, que je suis arrivée. Je pense pouvoir dire que ce fût un succès. Pour celles qui auraient envie de (re)tenter l'expérience...Voici la recette. Ingrédients : * Une pâte sablée ou feuilletée (perso, en paresseuse inconditionnelle que je suis, j'avais pris la feuilletée bio toute prête) * 150 gr de chocolat noir * 40 gr de beurre * 60 gr de sucre * environ 1/2 carton de crème soja liquide (ou crème fraîche) * 2 oeufs * 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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samedi 19 juillet 2008

Dans nos assiettes ce midi

Une Quiche Végétale façon catant Ingrédients : - Une pâte feuilletée - Une belle courgette - Carottes coupées en lamelles - Ail - Du Tofu Hâché (une barquette) - 4 oeufs - Poivre/sel - 2 C à S d'huile d'Olive première pression à froid - Moutarde - Concentré de Tomates - Une brique de soja liquide Dérouler la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette. Ensuite, tapisser le fond de la pâte avec la moutarde et le concentré de tomates. Mettre le tofu hâché par dessus, ainsi que la courgette coupée... [Lire la suite]
Posté par catant à 19:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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