Articles populaires – L'Uni-Vers de c@tant

1 juin 2008

Pâtes Tofu/épinards

Une recette facile et qui plaît généralement aux petits comme aux grands : Pâtes Tofu/épinards * Découper en dés du Tofu et le laisser mariner dans la sauce Soja. * Ensuite, parsemer de graines de sésame le tofu imprégné par la sauce soja * Faire revenir...

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Tags: bio, tofu

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20 juillet 2009

Le cordon violet

Un prof avait l'habitude, en fin d'études, de donner un cordon violet sur lequel on pouvait lire "Qui je suis fait toute la différence" imprimé en lettres dorées. Il disait à chaque étudiant à cette occasion pourquoi il l'appréciait et pourquoi le cours...

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9 octobre 2008

Fruits & Légumes d'octobre

Alooooors ce mois-ci pensez aux fruits à pépins ! L'automne est là, étalant la richesse de sa gamme en pommes et poires. Rouges, jaunes, vertes, bi colores...leur variété de couleur est infinie. Au couteau ou en tartes comme ici ou encore ici, en compotes...

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Tags: bio

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16 octobre 2008

Quiche forestière

Une quiche façon catant, comme je les aime... Ingrédients : - Une pâte brisée- 4 oeufs- 5 tranches de jambon ou deux barquettes de lardons 'nature' coupés en dés- une boîte de champignon frais- 6 mini tomates- 2 gros oignons- une gousse d'ail- fromage...

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Tags: bio

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15 octobre 2008

Gnocchis aux pommes de terre

Une recette facile et dont les enfants raffolent... Ingrédients : - Pommes de terre - sel/poivre/noix de muscade- 2 oeufs- farine Préparation : Faire une purée de pommes de terre "classique". Pour ceux qui ont encore des doutes : faire cuire les pommes...

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Tags: bio

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2 octobre 2008

Allaiter, c'est la norme

S'il est vrai qu'il peut paraître surprenant, choquant voir même carrément inconcevable de voir dans notre société un bambin téter et marcher, avec les années, je me retrouve de plus en plus en décallage constant avec mes pairs (de seins hahaha), je ne...

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Tags: allaitement

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18 septembre 2008

Les pleurs des bébés

Beaucoup des parents restent convaincus du bien fondé de laisser pleurer un bébé seul, mais aussi l'entourage d'encourager et de renforcer des convictions bien ancrées quant au soit-disant bienfaits de laisser pleurer un bébé, ceci étant considéré comme...

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Tags: maternage

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8 septembre 2008

Hachis parmentier

Du salé pour changer... Ingrédients (pour 6 personnes) * +/- 700 gr de viande hâchée * 2 gros oignons * 3 gousses d'ail * beurre * 6 petites tomates * 2 cuillère à soupe de farine * sel/poivre * herbes de provence * 1 jaune d'oeuf * fromage rapé * purée...

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Tags: bio

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31 août 2008

Tarte crumble aux pommes

Au départ, j'avais suivi la recette de marmiton et puis j'ai choisi de modifier l'une ou l'autre étape. Facile à faire, elle plaît aux petits comme aux grands ! Ingrédients (pour 8 parts) : - 1 pâte sablée ou une pâte feuilletée prête à dérouler ou faite...

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Tags: pommes

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29 août 2008

Levez la main !

Beaucoup trop souvent encore, je vois, j'entends, je lis différentes formes de violence comme moyen d'éducation, de dressage de nos enfants. Oui, le châtiment corporel aussi petit soit-il (tape sur la main), les brimades, les coups, les injures, les cris,...

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Tags: maternage

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14 juillet 2008

Fondant au chocolat

Je vous propose une petite part ? ;-) Ce fondant est tout simplement di-vin !!! Facile à faire, je vous le recommande chaudement avec, pourquoi pas, une crème anglaise par dessus... Le Fondant au Chocolat Ingrédients : - 200 g de chocolat à cuire - 100...

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Tags: chocolat

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27 juin 2008

Curry de légumes amande et coco

Etant fan du mélange curry/coco, je remercie Jesse qui me l'a fait découvrir, c'est un délice ! Pour accompagner ce plat (à la base végétarien), j'ai fait rissoler des émincés de poulet que j'ai caramélisé avec du miel... Curry de Légumes amande/coco...

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Tags: curry

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26 mai 2008

Varicelle

Ce matin, en habillant ma Titebulle de fille, que vois-je sur son petit ventre encore rondinet ? De petits boutons rouges surélevés d'une petite fistule...Première maladie infantile contagieuse chez nous : une belle varicelle qui s'annoncelle...On attend...

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Tags: vaccin

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11 août 2008

Un peu de bricolage (Besoin de vous !)

Il est certain que je suis loin d'être une pro du bricolage, ce n'est pas nouveau car d'aussi loin que je me souvienne je ne devais être pas plus haute que trois pommes lorsque l'étiquette s'est incrustée. Aujourd'hui, j'aimerais beaucoup du haut de ma...

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Tags: bricolage

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28 juillet 2008

Truffes au chocolat

Tout simple à faire, les truffes sont toujours un petit plus après un bon repas, pour qui aime le chocolat :-) Truffes au Chocolat Ingrédients : - 250 g de chocolat noir de bonne qualité - 125 g de beurre - 2 jaunes d'oeuf - 1 paquet de sucre vanillé...

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Tags: chocolat

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2 juin 2008

Lemon Bars

Voilà notre dessert de ce soir...Après une lasagne faite par Monsieur Boule, nous avons savouré ces délicieuses barres au citron, un vrai régal ! La recette des Lemon Bars Pour la pate : - 125 g (1 cup) de farine - 60 g (1/4 cup) de sucre - 1 pincee de...

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Tags: citron

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20 août 2008

Les crêpes chez nous

Une recette trouvée sur le net y'a quelques années maintenant et qui reste à chaque fois une véritable réussite chez nous ! Ingrédients : - 1/4 l de lait froid - 60 gr de beurre - 3 oeufs - 125 gr de farine - 20 gr de sucre - 1 pincée de sel Préparation...

Posté par catant à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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24 octobre 2008

Expliquer la mort aux enfants

Il y a deux semaines Bigoudi m'a parlé de la mort et me pose pas mal de questions sur le sujet en ce moment. Et l'autre matin, elle a réalisé, à 4.5 ans ce qu'était la mort...enfin je ne sais plus à quel âge les enfants réalisent normalement cette étape...

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8 janvier 2009

Bonne Année 2009

Il est vrai que je me fais plus que discrète ces temps-ci, mais qu'à cela ne tienne, je voudrais vous souhaiter à tous et toutes une Merveilleuse Année 2009. Et surtout je vous souhaite des moments doux saisis l'espace d'un instant, de la pluie et surtout...

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24 septembre 2008

Amandine et le monde équestre

Pour être honnête, j'en ai la trouille mais Bigoudi adore ça depuis qu'elle est haute comme trois pommes...J'ai des photos d'elle qui ne parlait pas encore qu'elle était déjà attirée par eux...Elle en rêvait depuis fort longtemps et cette année, son rêve...

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28 août 2008

Prix TAG décerné par...

Ma copinautre Virginie B m'a honoré en me décernant un prix de blogueuse émérite et du coup, je me dois d'être à la hauteur ! Oupsss la pression ;-) Merci en tout cas Virginie !!! Voici l'ardoise d'honneur : Le principe est simple : 1. Les gagnants de...

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27 octobre 2008

(Parenthèse)

Sur la pointe des pieds, je m'en vais. Pour le moment. Je ne sais pas quand je reviendrais mais un jour sûrement car l'envie de partager, d'écrire est toujours bien présente. Une tempête s'est réveillée en moi récemment, je me dois de l'apprivoiser. Je...

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28 novembre 2008

Mon beau sapin

Une belle idée à accompagner jusqu'à noël pour que la fête soit pour tout le monde ! Un clic par jour c'est pas grand chose mais ça peut être beaucoup pour ceux qui en ont besoin...une initiative de Pénélope Jolicoeur largement relayée sur toute la blogosphère....

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15 décembre 2008

Noël approche

A grand pas et je n'ai rien vu venir cette année !!! D'ailleurs, je n'ai pas encore fait mon sapin...ce sera un des objectifs de la semaine ! Plongée dans le flot de ma vie de mère de famille, d'épouse, de femme, c'est avec étonnement que je relève la...

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9 juillet 2009

Mon nouveau bébé...est né !

Suite au commentaire laissé par Virginie B dans mon billet précédent, je réponds ici pour les plus curieux d'entre vous :-) J'ai donc effectivement poursuivi mon projet mais j'ai décidé de travailler en solo, ce qui a pour bénéfice non négligeable je...

Posté par catant à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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